全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋的保養(yǎng)：1、勿將主機侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前，請檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動情況。4、據(jù)從事全自動大型炒菜機商用高溫蒸煮鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，新機使用加熱器表面受熱會有異味，屬正常現(xiàn)象。5、炒菜過程中，勿接近濾氣裝置，以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時，機身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣，屬于正?，F(xiàn)象。

隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術的不斷普及，消費者對科技的依賴程度逐步提高，選擇商用高溫蒸煮鍋智能炒菜機烹飪食物的消費者人數(shù)不斷增多。此外，人工智能技術的興起推動中國餐飲行業(yè)不斷向智能化、自動化方向發(fā)展，包頭高溫蒸煮鍋智能炒菜機的商業(yè)用途逐步增多，促使中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計）由2744.0萬元增長至5737.3萬元。隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴張，連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標準化、規(guī)模化發(fā)展，智能炒菜機需求將會進一步擴大。預計，2021年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計）有望突破1億元。

包頭高溫蒸煮鍋智能炒菜機三分鐘一個菜，機器人不可貌相，盡管方頭方腦，樣子普通，但卻是相當智能，在這里，它是大廚，人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個菜譜中選定要炒的菜后，就完全按照商用高溫蒸煮鍋機器人的語音提示操作即可，三分鐘，香噴噴的一份炒菜就出爐了，炒菜的過程和出爐的感覺都很像小時吃的爆米花的制作過程。三分鐘一個菜，而且可以做出10份，讓人們很羨慕：“我們要是這樣炒10份菜，手都軟了?！?/p>

全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋節(jié)省人工，簡化廚師，全自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋操作簡單，通過定時量和標準化預制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度，減少人工干預，很多人認為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應對幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動翻炒，自動控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動強度。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗影響，通過標準化預制菜品，標準醬料，標準火候，標準時間，標準操作，每道菜炒出來都是一個味，一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關鍵。

一、自動炒菜機商用高溫蒸煮鍋，無人看管，將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入，設定程序后，炒菜過程自動進行，無須專人翻炒或照看，無需經(jīng)驗，現(xiàn)用現(xiàn)會，讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋，炒菜機商用高溫蒸煮鍋內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料，保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術，使內(nèi)膽溫度隨烹飪過程自動應變，及時阻斷溢鍋現(xiàn)象。