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夾層鍋加熱原理類似于農村人家的燒火鍋，但又不同于燒柴火加熱食物那么簡單。夾層鍋的生產制造加入了現(xiàn)代科技元素，不管是構造還是加工工藝都相當有技術含量。夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，夾層
