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節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機大型行星攪拌鍋通過標準化預制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復制和擴張。而小菜一碟炒菜機大型行星攪拌鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應用。
隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)的不斷普及,消費者對科技的依賴程度逐步提高,選擇大型行星攪拌鍋智能炒菜機烹飪食物的消費者人數(shù)不斷增多。此外,人工智能技術(shù)的興起推動中國餐飲行業(yè)不斷向智能化、自動化方向發(fā)展,葫蘆島行星攪拌鍋智能炒菜機的商業(yè)用途逐步增多,促使中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模(按銷售額計)由2744.0萬元增長至5737.3萬元。隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴張,連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標準化、規(guī)?;l(fā)展,智能炒菜機需求將會進一步擴大。預計,2021年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模(按銷售額計)有望突破1億元。
多功能炒菜鍋大型行星攪拌鍋,使用具有壽命長;主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個德國企業(yè)進口,炒菜機大型行星攪拌鍋怎么賣,內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進行沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。 電磁炒菜機成本以及如何進行計算:為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本,創(chuàng)造經(jīng)濟利潤,一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準度為±1℃,物料高溫度達400℃;可使公司員工流失率降低至10-20%;8-20年使用壽命研究設(shè)計;熱達93%以上,顛覆中國傳統(tǒng)教學設(shè)備35-50%的熱效率;節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80%;0污染,0排放,/火災發(fā)生風險;節(jié)省人工管理成本30-80%;工人社會工作生活環(huán)境不同溫度達到降低50-80%。
減少嗅覺污染。平時在炒菜的時候,總會濺起一些油花的吧,還有就是那些油煙機所沒辦法解決的油煙,并且這些都會伴隨著炒菜的時候的熱蒸汽給散發(fā)出來,假如這樣的話,不僅會使人覺得味道比較難聞,并且,對于健康也是非常有害的。然而炒菜機大型行星攪拌鍋在炒菜的時候是不會出現(xiàn)油煙的,就是擁有著一種溫控的系統(tǒng),這樣的話就可以避免廚房的一些嗅覺的污染了。最后就是視覺上面的污染。我們好不容易辛辛苦苦的吵完菜了,在收拾廚房的時候總可能會發(fā)現(xiàn)不管是在菜板上面,還是炒鍋上面都可能有一層的油污,這樣我們還需要辛辛苦苦的去花時間來處理這些,假如處理不好的話,不但廚房會變得更加臟亂,更為重要的是,還會變成細菌滋生的一個溫床,但是商用炒菜機大型行星攪拌鍋就需要解決這個問題,因為在自動炒菜的時候,因為有著一個溫控的紅外系統(tǒng),這樣做就可以保證不會出現(xiàn)粘鍋,并且還比較容易清洗,更加重要的是根本不會影響到廚房的清潔。
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