大型自動炒菜機是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微電腦操控智能烹飪設備，無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒。炒菜機還有自動炒、爆、燉等多功能自動炒菜機，方便，簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現(xiàn)了做飯過程的自動化和趣味化。還可以根據(jù)型號的不同，適用于家庭、學校食堂、企業(yè)食堂、部隊食堂及熟食品加工行業(yè)。

開發(fā)背景

自動炒菜機是一款現(xiàn)代科技產(chǎn)品，新一代微 電腦操控 智能烹飪設備，無油煙、無輻射、省油省電、自動翻炒。炒菜機還有自動炒、 煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，方便，簡單的操作讓你只需輕輕一按，即可遠離廚房油煙危害，輕松享受美味，實現(xiàn)了做飯過程的自動化和趣味化。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起， 自動化的烹飪裝置成為廚房烹飪的主角已勢不可擋。社會中，自動化的烹飪裝置—— 微波爐的應用越來越廣了。但是微波爐是一種 舶來品，其特點符合外國人的生活習慣。進入中國后，也基本上在沿襲國外的技術，中國的消費者一般只是拿它簡單熱些飯菜。雖然近些年有一些新品出現(xiàn)，但都無法沖破簡單加熱的功能束縛。

全自動炒菜機是一臺采用專業(yè)模擬人工烹飪的機器，無需人工看管，將準好的主料、 配料、佐料全部一次性投入，設定程序后，自動熱油、自動翻炒，自動控制火候，無需經(jīng)驗即可自動烹飪的一臺智能化設備。自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能，輕松實現(xiàn)了炒菜過程的自動化和趣味化，只需手指輕輕觸摸，就可以享受到世界各地的地道美食，真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味，即保持了中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富。