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諸城市盛威機(jī)械有限公司將詳細(xì)講解cEChap商用炒菜機(jī)批發(fā)的相關(guān)知識(shí)和細(xì)節(jié)。1.當(dāng)客戶將商用電磁爐交給張時(shí),不要急著試用。先問清楚故障現(xiàn)象和電磁爐損壞的詳細(xì)原因。
2.如果商用電磁爐的電路板上有油污,張應(yīng)該先清洗干凈。清洗時(shí),應(yīng)拆下變壓器和電流互感器,清洗后應(yīng)立即停止干燥。電磁爐的發(fā)熱異常,一系由IGBT開車太干凈造成的管銷泄漏,還有各種莫名其妙的問題都可能是由電板受潮造成的。電磁爐用烤箱修,用廢棄微波爐臨時(shí)拆,經(jīng)濟(jì)實(shí)用。家用廚房用具中的盆通常由不銹鋼制成。水池有兩種:單池和雙池。雙槽雖然價(jià)格高,但是使用起來非常方便,所以只要面積允許,盡量配備雙槽盆。
商用廚房的機(jī)械工具爐灶也有很多種。商用電磁爐一般有雙頭單尾爐、雙頭雙尾爐、單頭單尾煎爐、雙頭單頭低湯爐、單門雙門三門蒸柜等。
3.修理電源電路故障時(shí),請測量D31的正極對于18V輸入電壓是否有19V電壓。如果有19V電壓,可以判斷D31開路。如果沒有19V電壓,請測量EC22電容器陽極是否有19V電壓。如果有19V電壓,說明電壓互感器l101有問題,可以通過更換解決。不銹鋼廚具的維護(hù)需要定期進(jìn)行,因此需要制定和實(shí)施正確的維護(hù)措施,以減少設(shè)備的異常損壞,避免不必要的經(jīng)濟(jì)損失。
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