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自動炒菜機(jī)優(yōu)勢:
1、實(shí)現(xiàn)球型米花的準(zhǔn)化生產(chǎn),提高品質(zhì)及工藝的可控性。
2、行星式攪拌,攪拌均勻無死角,變頻調(diào)速。
3、高效節(jié)能安全低碳環(huán)保。
4、自動化控制為企業(yè)提高工作效率節(jié)約人力資源。
5、溫度/準(zhǔn)確/控制到±1℃。
6、對比燃?xì)?/span>/燃油/導(dǎo)熱油/燃煤/蒸汽等加熱設(shè)備,熱效率高達(dá)95%。
7、不糊鍋可連續(xù)生產(chǎn)。
特點(diǎn):
1、質(zhì)量高:一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣天然氣液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理。
4、適合多種空間便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無攪拌盲點(diǎn)。
6、干凈衛(wèi)生:使用傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
7、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料節(jié)省人力。
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