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拒絕手動炒制月餅餡料 盛威月餅餡料炒鍋 大型自動炒菜機(jī)
以前的月餅餡料炒鍋為上攪拌鍋,廢油滴下、出料困難和不易清洗等問題是普遍存在的 ,山東盛威機(jī)械生產(chǎn)的月餅餡料炒鍋為下攪拌鏟鍋,有效解決了這些問題,在國內(nèi)行業(yè)中處領(lǐng)先地位。
盛威機(jī)械月餅餡料炒鍋以電磁加熱為熱源,升溫速度快,溫度可控,食品的營養(yǎng)成分和食品顏色不會被破壞,各項指標(biāo)均達(dá)到了綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。
攪拌軸采用下傳動刮底式攪拌,解決了高粘度物料粘鍋問題,行星式攪拌均勻無死角,使物料充分混合,提高了餡料的口感。
餡料炒鍋鍋體外層為保溫材料,可控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源。
出料方式上采用液壓翻轉(zhuǎn)出料,鍋體傾斜角度大,出料干凈,易清理。
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