1、商用炒菜機大型浸糖鍋為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，商用炒菜機大型浸糖鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時兼具回旋散熱、熱風循環(huán)對流，使上加熱器熱流傳播均勻，食物均勻受熱。

還有一個重要的是一般的自動炒菜機大型浸糖鍋都是用電的，也就是無明火 ，這樣我們可以通過減少信息安全風險隱患哦。盛威機械設備供應以及各類攪拌機進行滿足您的需求，質量好，價格優(yōu)。自動炒菜機大型浸糖鍋山東盛威食堂炒菜機性能比較穩(wěn)定 安裝技術操作進行簡易!廚房設備管理企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機廣泛可以用于中國各大品牌酒店，食堂，飯店食堂炒菜機遠銷國內(nèi)研究各大中城市，歡迎來電咨詢！

無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，大型浸糖鍋行星自動炒麥粉鍋，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點。熱量集中在鍋體內(nèi)，鍋體外圍接近常溫，徹底杜絕傳統(tǒng)加熱方式高溫等安全事故和安全隱患的發(fā)生。面粉攪拌炒鍋 行星攪拌炒鍋浸糖鍋廠家是一款仿人工自動翻炒裝置，可達到不糊鍋、不粘鍋等優(yōu)勢，歡迎廣大朋友前來訂購。

在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用大型浸糖鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，大型浸糖鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。

省時節(jié)能，這種全自動炒菜機大型浸糖鍋設備的鍋底及頂部分別設計了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失極小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心，這種設備采用全包式電加熱，安全有保障。全自動炒菜機使用大型浸糖鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋，上蓋放下自動耦合，烹飪過程自動進行，自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示，不需看管。

一、提升出餐效率，提高營業(yè)額，使用全自動炒菜機大型浸糖鍋，在降低勞動強度，減少人工干預的前提下，可實現(xiàn)30s快速出餐，1人同時操作3-6臺機器，連續(xù)不間斷。有效應對用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。二、打造標準化廚房，助力實現(xiàn)中餐標準化，眾多周知，不解決操作標準化的問題，就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴，實現(xiàn)快速復制和擴張。而全自動炒菜機大型浸糖鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng)，包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應用。