使用自動(dòng)炒菜機(jī)智能蒸煮鍋的好處：1、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)，很多人認(rèn)為“炒菜機(jī)不就是一個(gè)翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問(wèn)題!”我們且先不討論這個(gè)論點(diǎn)是否客觀、全面。對(duì)于廚師來(lái)講，尤其是夫妻店，一人應(yīng)對(duì)幾百份出餐的顛鍋問(wèn)題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動(dòng)炒菜機(jī)智能蒸煮鍋，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。2、提升出餐效率，提高營(yíng)業(yè)額，使用小菜一碟炒菜機(jī)，在降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)的前提下，可實(shí)現(xiàn)30s快速出餐，1人同時(shí)操作3-6臺(tái)機(jī)器，連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對(duì)用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬(wàn)/月到35萬(wàn)/月的營(yíng)業(yè)額提升。

減少嗅覺(jué)污染。平時(shí)在炒菜的時(shí)候，總會(huì)濺起一些油花的吧，還有就是那些油煙機(jī)所沒(méi)辦法解決的油煙，并且這些都會(huì)伴隨著炒菜的時(shí)候的熱蒸汽給散發(fā)出來(lái)，假如這樣的話，不僅會(huì)使人覺(jué)得味道比較難聞，并且，對(duì)于健康也是非常有害的。然而炒菜機(jī)智能蒸煮鍋在炒菜的時(shí)候是不會(huì)出現(xiàn)油煙的，就是擁有著一種溫控的系統(tǒng)，這樣的話就可以避免廚房的一些嗅覺(jué)的污染了。最后就是視覺(jué)上面的污染。我們好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾廚房的時(shí)候總可能會(huì)發(fā)現(xiàn)不管是在菜板上面，還是炒鍋上面都可能有一層的油污，這樣我們還需要辛辛苦苦的去花時(shí)間來(lái)處理這些，假如處理不好的話，不但廚房會(huì)變得更加臟亂，更為重要的是，還會(huì)變成細(xì)菌滋生的一個(gè)溫床，但是商用炒菜機(jī)智能蒸煮鍋就需要解決這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)樵谧詣?dòng)炒菜的時(shí)候，因?yàn)橛兄粋€(gè)溫控的紅外系統(tǒng)，這樣做就可以保證不會(huì)出現(xiàn)粘鍋，并且還比較容易清洗，更加重要的是根本不會(huì)影響到廚房的清潔。

智能蒸煮鍋智能炒菜機(jī)省錢：比請(qǐng)廚師成本減少一半雖然一個(gè)機(jī)器人根據(jù)型號(hào)造價(jià)十幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)不等，但是核算下來(lái)，要比請(qǐng)廚師實(shí)惠得多，機(jī)器人不知疲倦，不用休息，而且有了機(jī)器人就不用再請(qǐng)廚師了，普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗，熟練操作兩臺(tái)機(jī)器人沒(méi)有問(wèn)題。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請(qǐng)一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。葫蘆島蒸煮鍋智能炒菜機(jī)選擇諸城市盛威機(jī)械有限公司

在中國(guó)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下，選擇使用智能蒸煮鍋智能炒菜機(jī)烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，智能蒸煮鍋智能炒菜機(jī)可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。此外，隨著“無(wú)人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢(shì)愈加明顯，商用智能炒菜機(jī)需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無(wú)人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機(jī)為顧客烹飪食物，且通過(guò)傳菜機(jī)器人進(jìn)行送餐，讓顧客體驗(yàn)交互式科技互動(dòng)，顧客用餐體驗(yàn)得以提升。