由于實際應(yīng)用中的全自動炒菜機商用炒菜機設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)自動炒菜、無人看管，將主(菜，肉，魚等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。一鍋多用，省時省力：炒菜機商用炒菜機特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化，讓不會做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴，家庭菜肴烹調(diào)不再是費時麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

在政策層面主要是通過宏觀政策推動商用炒菜機智能炒菜機的發(fā)展。例如，2016年8月，工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵智能制造、新材料、新能源等領(lǐng)域發(fā)展，推動科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級；堅持推進生產(chǎn)過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新、突破；滿足多樣化消費需求，鼓勵企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細化等。在政策的引導(dǎo)下，促進智能制造工程技術(shù)不斷創(chuàng)新，推動商用炒菜機智能炒菜機行業(yè)發(fā)展。

據(jù)從商用炒菜機商用炒菜機研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，首先我們先來看看噪音污染，很多人都知道，廚房炒菜的時候，各種類型的油煙機聲音總是會出現(xiàn)嗡嗡的響，假如時間長了之后，這些都比較容易使得我們?nèi)シ锤邪?，并且對于聽力也不怎么好，但是炒菜機商用炒菜機炒菜的時候幾分鐘就可以完成了，在這個期間里面你可以什么都不用管，想做什么就去做什么，再也不用去忍受那些廚房的聲音了。

商用炒菜機智能炒菜機省錢：比請廚師成本減少一半雖然一個機器人根據(jù)型號造價十幾萬至幾十萬不等，但是核算下來，要比請廚師實惠得多，機器人不知疲倦，不用休息，而且有了機器人就不用再請廚師了，普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗，熟練操作兩臺機器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是2000元，而要請一位廚師，平均工資要4000元左右，所以機器人的使用很大地節(jié)約了成本。呼和浩特炒菜機智能炒菜機選擇諸城市盛威機械有限公司

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1、商用炒菜機商用炒菜機為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，商用炒菜機商用炒菜機攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時兼具回旋散熱、熱風(fēng)循環(huán)對流，使上加熱器熱流傳播均勻，食物均勻受熱。