有了大型攪拌炒鍋智能炒菜機，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，讓人滿意的是，淄博攪拌炒鍋炒菜機干活利索干凈，它都會自動清洗，不會濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會是另一番景象。

美味保鮮，由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候，不管你廚藝高低，都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴，使營養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷，將主食材、輔料一次性投入，選定食材類型系統(tǒng)，輕觸按鈕，一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作，全自動炒菜機大型攪拌炒鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出，自動炒菜機大型攪拌炒鍋具有自動翻炒功能，只要加入菜及副料，油到一定溫度自動翻炒，解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。

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省時節(jié)能，這種全自動炒菜機大型攪拌炒鍋設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失極小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心，這種設(shè)備采用全包式電加熱，安全有保障。全自動炒菜機使用大型攪拌炒鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋，上蓋放下自動耦合，烹飪過程自動進行，自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示，不需看管。