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機(jī)架為不銹鋼,爐體為不銹鋼材質(zhì),球形新款爆米花機(jī)大型自動(dòng)炒菜機(jī),攪拌系統(tǒng)為不銹鋼,紅外線(xiàn)溫度探頭;攪拌機(jī)半鋼標(biāo)準(zhǔn)配置;工作案臺(tái)按照約定制作全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類(lèi)、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,同時(shí)也專(zhuān)業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。新型爆米花機(jī)大型自動(dòng)炒菜機(jī),爆米花生產(chǎn)成本低,但售價(jià)相當(dāng)高。爆米花帶來(lái)的巨大利益,在經(jīng)濟(jì)學(xué)家那里成為了值得推崇的“爆米花經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象。但爆米花生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)量始終上不來(lái),而我司爆米花機(jī)上市后,有效為企業(yè)解決了這一難題。
中國(guó)威海自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體為原材料供應(yīng)商,中游環(huán)節(jié)參與主體為生產(chǎn)制造企業(yè),下游環(huán)節(jié)涉及銷(xiāo)售渠道及消費(fèi)終端。其中上游原材料供應(yīng)商為中游生產(chǎn)制造企業(yè)提供生產(chǎn)智能炒菜機(jī)所需的主板、傳感器、燃燒器、齒輪、彈簧、電子元件等。中游環(huán)節(jié)參與主體為自動(dòng)炒菜機(jī)廠家智能炒菜機(jī)生產(chǎn)制造企業(yè)。下游環(huán)節(jié)涉及銷(xiāo)售渠道及消費(fèi)終端。
一、自動(dòng)炒菜機(jī)大型自動(dòng)炒菜機(jī),無(wú)人看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過(guò)程自動(dòng)進(jìn)行,無(wú)須專(zhuān)人翻炒或照看,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)用現(xiàn)會(huì),讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機(jī)大型自動(dòng)炒菜機(jī)內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過(guò)程自動(dòng)應(yīng)變,及時(shí)阻斷溢鍋現(xiàn)象。
節(jié)省人工,簡(jiǎn)化廚師,小菜一碟炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單,通過(guò)定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響,全自動(dòng)炒菜機(jī)大型自動(dòng)炒菜機(jī)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味,一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求,和用戶(hù)粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題,就無(wú)法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴(lài),實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)大型自動(dòng)炒菜機(jī)創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
在中國(guó)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下,選擇使用大型自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,大型自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。此外,隨著“無(wú)人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢(shì)愈加明顯,商用智能炒菜機(jī)需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無(wú)人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機(jī)為顧客烹飪食物,且通過(guò)傳菜機(jī)器人進(jìn)行送餐,讓顧客體驗(yàn)交互式科技互動(dòng),顧客用餐體驗(yàn)得以提升。
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