1、商用炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機(jī)器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，商用炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時(shí)兼具回旋散熱、熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流，使上加熱器熱流傳播均勻，食物均勻受熱。

使用自動(dòng)炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)的好處：1、降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)，很多人認(rèn)為“炒菜機(jī)不就是一個(gè)翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個(gè)論點(diǎn)是否客觀、全面。對(duì)于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應(yīng)對(duì)幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動(dòng)炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。2、提升出餐效率，提高營(yíng)業(yè)額，使用小菜一碟炒菜機(jī)，在降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)的前提下，可實(shí)現(xiàn)30s快速出餐，1人同時(shí)操作3-6臺(tái)機(jī)器，連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對(duì)用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營(yíng)業(yè)額提升。

全自動(dòng)炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)節(jié)省人工，簡(jiǎn)化廚師，全自動(dòng)炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單，通過定時(shí)量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)，很多人認(rèn)為“全自動(dòng)炒菜機(jī)不就是一個(gè)翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個(gè)論點(diǎn)是否客觀、全面。對(duì)于廚師來講，尤其是夫妻店，一人應(yīng)對(duì)幾百份出餐的顛鍋問題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自動(dòng)炒菜機(jī)，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響，通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品，標(biāo)準(zhǔn)醬料，標(biāo)準(zhǔn)火候，標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)操作，每道菜炒出來都是一個(gè)味，一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。

隨著居民消費(fèi)能力不斷上升，消費(fèi)需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，自動(dòng)炒菜機(jī)廠家智能炒菜機(jī)企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù)，如智能豆?jié){機(jī)、智能蒸汽烹飪機(jī)、智能集成灶、燃?xì)鉄崴?、多功能洗碗機(jī)、空氣炸鍋、酸奶機(jī)、多功能煮蛋器等。中國(guó)智能炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，通過多元化業(yè)務(wù)發(fā)展，智能炒菜機(jī)企業(yè)可滿足消費(fèi)者多樣化需求，擴(kuò)大企業(yè)客戶群體，進(jìn)一步提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。