智能炒菜機大型浸糖鍋是指通過人工智能技術(shù)實現(xiàn)烹飪過程自動化的設(shè)備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準(zhǔn)備的食物原材料及調(diào)料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，大型浸糖鍋智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應(yīng)用場景等角度進行分類。

秦皇島浸糖鍋商用爆米花機，行業(yè)競爭激烈，如何大程度的縮小成本，成了這些廠家的問題。面對客戶需求，隆澤人繼續(xù)努力，潛心研究。終，智能爆米花機器人秦皇島浸糖鍋應(yīng)運而生。PLC軟件編程、西門子觸摸屏、計時報警器……各種設(shè)備集一身，使得爆米花機更加自動化。根據(jù)自己的工藝，包括時間、溫度、攪拌速度編程，然后就跟傻瓜相機一樣，一鍵即可完成生產(chǎn)和出料。智能爆米花機器人，大產(chǎn)量效率成了它的名片。一鍋出10斤，三四分鐘一鍋，設(shè)備剛一上市，大型新款爆米花機，就吸引了大批客戶前來試機。

由于實際應(yīng)用中的全自動炒菜機大型浸糖鍋設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)自動炒菜、無人看管，將主(菜，肉，魚等)副料一次性投入，選定菜系，手指輕輕一按，無需人工看管，一般家常菜肴三分鐘即可出鍋食用，比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時間一半。一鍋多用，省時省力：炒菜機大型浸糖鍋特具備煎魚、炒菜、烹調(diào)、炸蝦、爆料、燜飯、蒸饅頭、煮粥、烙餅、燉肉、煲燙等烹飪技術(shù)的智能化，讓不會做飯的人輕松做出美好的風(fēng)味菜肴，家庭菜肴烹調(diào)不再是費時麻煩令人頭疼的事，而成為享受娛樂過程中順帶完成的舉手之勞。

隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)的不斷普及，消費者對科技的依賴程度逐步提高，選擇大型浸糖鍋智能炒菜機烹飪食物的消費者人數(shù)不斷增多。此外，人工智能技術(shù)的興起推動中國餐飲行業(yè)不斷向智能化、自動化方向發(fā)展，秦皇島浸糖鍋智能炒菜機的商業(yè)用途逐步增多，促使中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計）由2744.0萬元增長至5737.3萬元。隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴張，連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，智能炒菜機需求將會進一步擴大。預(yù)計，2021年中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計）有望突破1億元。

省時節(jié)能，這種全自動炒菜機大型浸糖鍋設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失極小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心，這種設(shè)備采用全包式電加熱，安全有保障。全自動炒菜機使用大型浸糖鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋，上蓋放下自動耦合，烹飪過程自動進行，自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示，不需看管。