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使用全自動炒菜機商用攪拌炒鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時，自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設(shè)備真正實現(xiàn)了有氧烹飪，有效確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機商用攪拌炒鍋內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術(shù)使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。全自動炒菜機采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。

多功能炒菜鍋商用攪拌炒鍋，使用具有壽命長；主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個德國企業(yè)進口，炒菜機商用攪拌炒鍋怎么賣，內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進行沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 電磁炒菜機成本以及如何進行計算：為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本，創(chuàng)造經(jīng)濟利潤，一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準度為±1℃，物料高溫度達400℃；可使公司員工流失率降低至10-20％；8-20年使用壽命研究設(shè)計；熱達93％以上，顛覆中國傳統(tǒng)教學設(shè)備35-50％的熱效率；節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80％；0污染，0排放，/火災發(fā)生風險；節(jié)省人工管理成本30-80％；工人社會工作生活環(huán)境不同溫度達到降低50-80％。

在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下，選擇使用商用攪拌炒鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，商用攪拌炒鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務(wù)體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。

1、商用炒菜機商用攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，商用炒菜機商用攪拌炒鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時兼具回旋散熱、熱風循環(huán)對流，使上加熱器熱流傳播均勻，食物均勻受熱。