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全自動(dòng)炒菜機(jī)智能自動(dòng)炒菜機(jī)的保養(yǎng):1、勿將主機(jī)侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請(qǐng)檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動(dòng)情況。4、據(jù)從事全自動(dòng)大型炒菜機(jī)智能自動(dòng)炒菜機(jī)研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專(zhuān)家講,新機(jī)使用加熱器表面受熱會(huì)有異味,屬正?,F(xiàn)象。5、炒菜過(guò)程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時(shí),機(jī)身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣,屬于正?,F(xiàn)象。
節(jié)省人工,簡(jiǎn)化廚師,小菜一碟炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單,通過(guò)定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響,全自動(dòng)炒菜機(jī)智能自動(dòng)炒菜機(jī)通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味,一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求,和用戶(hù)粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題,就無(wú)法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴(lài),實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)智能自動(dòng)炒菜機(jī)創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
使用全自動(dòng)炒菜機(jī)智能自動(dòng)炒菜機(jī)能夠保證肉菜同時(shí)炒熟。3小時(shí)保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時(shí),自動(dòng)攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時(shí)間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時(shí)都有熱而鮮的美味菜肴。設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了有氧烹飪,有效確保營(yíng)養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。炒菜機(jī)智能自動(dòng)炒菜機(jī)內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,智能溫控技術(shù)使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過(guò)程自動(dòng)應(yīng)變。全自動(dòng)炒菜機(jī)采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。
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