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一、自動(dòng)炒菜機(jī)智能浸糖鍋,無(wú)人看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過(guò)程自動(dòng)進(jìn)行,無(wú)須專(zhuān)人翻炒或照看,無(wú)需經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)用現(xiàn)會(huì),讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機(jī)智能浸糖鍋內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過(guò)程自動(dòng)應(yīng)變,及時(shí)阻斷溢鍋現(xiàn)象。
全自動(dòng)電爆米花機(jī)浸糖鍋廠(chǎng)家,大型爆米花機(jī)智能浸糖鍋芯采用英飛凌進(jìn)口全自動(dòng)電磁機(jī)芯,機(jī)身純304不繡鈉材質(zhì),安全衛(wèi)生可靠,并能解決商場(chǎng)內(nèi)不能用明火的規(guī)定,考慮到客戶(hù)情況和活動(dòng)預(yù)算,我們也有室外煤氣加熱的爆米花機(jī)。隆澤全自動(dòng)大型商用燃?xì)獗谆C(jī)攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)獨(dú)特,運(yùn)用行星攪拌器(公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,可保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不糊鍋、不黑鍋、糖不粘鍋。
機(jī)架為不銹鋼,爐體為不銹鋼材質(zhì),球形新款爆米花機(jī)智能浸糖鍋,攪拌系統(tǒng)為不銹鋼,紅外線(xiàn)溫度探頭;攪拌機(jī)半鋼標(biāo)準(zhǔn)配置;工作案臺(tái)按照約定制作全自動(dòng)大型商用球形爆米花機(jī)設(shè)備是一種集攪拌分散、混合為一體的多功能設(shè)備,適用于焦糖、豆餡、麻糬、蓮蓉、棗泥、糕類(lèi)、糖果、巧克力、爆米花、醬料、咖哩、羊羹等調(diào)理食品食品加熱、攪拌混合使用,同時(shí)也專(zhuān)業(yè)用于火鍋底料炒制、各種醬料的混合加熱翻炒。新型爆米花機(jī)智能浸糖鍋,爆米花生產(chǎn)成本低,但售價(jià)相當(dāng)高。爆米花帶來(lái)的巨大利益,在經(jīng)濟(jì)學(xué)家那里成為了值得推崇的“爆米花經(jīng)濟(jì)”現(xiàn)象。但爆米花生產(chǎn)廠(chǎng)家的生產(chǎn)量始終上不來(lái),而我司爆米花機(jī)上市后,有效為企業(yè)解決了這一難題。
節(jié)省人工,簡(jiǎn)化廚師,小菜一碟炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單,通過(guò)定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響,全自動(dòng)炒菜機(jī)智能浸糖鍋通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味,一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求,和用戶(hù)粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題,就無(wú)法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴(lài),實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)智能浸糖鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
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