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使用自動炒菜機大型蒸煮鍋的好處:1、降低勞動強度,減少人工干預(yù),很多人認(rèn)為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應(yīng)對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機大型蒸煮鍋,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環(huán)節(jié),大大降低勞動強度。2、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用小菜一碟炒菜機,在降低勞動強度,減少人工干預(yù)的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。
還有一個重要的是一般的自動炒菜機大型蒸煮鍋都是用電的,也就是無明火 ,這樣我們可以通過減少信息安全風(fēng)險隱患哦。盛威機械設(shè)備供應(yīng)以及各類攪拌機進行滿足您的需求,質(zhì)量好,價格優(yōu)。自動炒菜機大型蒸煮鍋山東盛威食堂炒菜機性能比較穩(wěn)定 安裝技術(shù)操作進行簡易!廚房設(shè)備管理企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機廣泛可以用于中國各大品牌酒店,食堂,飯店食堂炒菜機遠(yuǎn)銷國內(nèi)研究各大中城市,歡迎來電咨詢!
節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機大型蒸煮鍋通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題,就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機大型蒸煮鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
全自動炒菜機大型蒸煮鍋的保養(yǎng):1、勿將主機侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動情況。4、據(jù)從事全自動大型炒菜機大型蒸煮鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,新機使用加熱器表面受熱會有異味,屬正?,F(xiàn)象。5、炒菜過程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時,機身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣,屬于正?,F(xiàn)象。
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