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全自動炒菜機智能攪拌炒鍋節(jié)省人工,簡化廚師,全自動炒菜機智能攪拌炒鍋操作簡單,通過定時量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度,減少人工干預(yù),很多人認(rèn)為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應(yīng)對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環(huán)節(jié),大大降低勞動強度。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。
省時節(jié)能,這種全自動炒菜機智能攪拌炒鍋設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心,這種設(shè)備采用全包式電加熱,安全有保障。全自動炒菜機使用智能攪拌炒鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋,上蓋放下自動耦合,烹飪過程自動進行,自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示,不需看管。
關(guān)于行星攪拌鍋通遼攪拌炒鍋的使用,把面粉炒熟機器,炒面粉機刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),馬鈴薯淀粉炒鍋,更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。諸城盛威機械有限公司實力雄厚,信譽可靠,油茶面行星炒鍋智能攪拌炒鍋特點,在山東 濰坊 的調(diào)味品加工設(shè)備等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。并且翻炒好的面粉用于制作的餅干和早餐沖飲都更醇香!炒面粉機器能保證適應(yīng)溫度的需求,適合于加工各種干果和堅果類食品。
全自動電爆米花機攪拌炒鍋廠家,大型爆米花機智能攪拌炒鍋芯采用英飛凌進口全自動電磁機芯,機身純304不繡鈉材質(zhì),安全衛(wèi)生可靠,并能解決商場內(nèi)不能用明火的規(guī)定,考慮到客戶情況和活動預(yù)算,我們也有室外煤氣加熱的爆米花機。隆澤全自動大型商用燃?xì)獗谆C攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,運用行星攪拌器(公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其傳動比為不整數(shù)傳動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不糊鍋、不黑鍋、糖不粘鍋。
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