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隨著居民消費能力不斷上升,消費需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場競爭力,全自動炒菜機廠家智能炒菜機企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù),如智能豆?jié){機、智能蒸汽烹飪機、智能集成灶、燃氣熱水器、多功能洗碗機、空氣炸鍋、酸奶機、多功能煮蛋器等。中國智能炒菜機商用全自動炒菜機行業(yè)市場競爭激烈,通過多元化業(yè)務(wù)發(fā)展,智能炒菜機企業(yè)可滿足消費者多樣化需求,擴大企業(yè)客戶群體,進一步提升企業(yè)核心競爭力。
在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下,選擇使用商用全自動炒菜機智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,商用全自動炒菜機智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務(wù)體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
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使用自動炒菜機商用全自動炒菜機的好處:1、降低勞動強度,減少人工干預(yù),很多人認為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應(yīng)對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機商用全自動炒菜機,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環(huán)節(jié),大大降低勞動強度。2、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用小菜一碟炒菜機,在降低勞動強度,減少人工干預(yù)的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。
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