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有了商用自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī),食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓人滿意的是,大同自動(dòng)炒菜機(jī)炒菜機(jī)干活利索干凈,它都會(huì)自動(dòng)清洗,不會(huì)濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會(huì)是另一番景象。
在中國(guó)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下,選擇使用商用自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,商用自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢(shì)愈加明顯,商用智能炒菜機(jī)需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機(jī)為顧客烹飪食物,且通過傳菜機(jī)器人進(jìn)行送餐,讓顧客體驗(yàn)交互式科技互動(dòng),顧客用餐體驗(yàn)得以提升。
美味保鮮,由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候,不管你廚藝高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使?fàn)I養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷,將主食材、輔料一次性投入,選定食材類型系統(tǒng),輕觸按鈕,一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作,全自動(dòng)炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出,自動(dòng)炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)具有自動(dòng)翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定溫度自動(dòng)翻炒,解決炒菜時(shí)的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。
隨著居民消費(fèi)能力不斷上升,消費(fèi)需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,自動(dòng)炒菜機(jī)廠家智能炒菜機(jī)企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù),如智能豆?jié){機(jī)、智能蒸汽烹飪機(jī)、智能集成灶、燃?xì)鉄崴?、多功能洗碗機(jī)、空氣炸鍋、酸奶機(jī)、多功能煮蛋器等。中國(guó)智能炒菜機(jī)商用自動(dòng)炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,通過多元化業(yè)務(wù)發(fā)展,智能炒菜機(jī)企業(yè)可滿足消費(fèi)者多樣化需求,擴(kuò)大企業(yè)客戶群體,進(jìn)一步提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
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