隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)的不斷普及，消費(fèi)者對(duì)科技的依賴程度逐步提高，選擇智能高溫蒸煮鍋智能炒菜機(jī)烹飪食物的消費(fèi)者人數(shù)不斷增多。此外，人工智能技術(shù)的興起推動(dòng)中國餐飲行業(yè)不斷向智能化、自動(dòng)化方向發(fā)展，山西高溫蒸煮鍋智能炒菜機(jī)的商業(yè)用途逐步增多，促使中國智能炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機(jī)行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計(jì)）由2744.0萬元增長至5737.3萬元。隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴(kuò)張，連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，智能炒菜機(jī)需求將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。預(yù)計(jì)，2021年中國智能炒菜機(jī)行業(yè)市場規(guī)模（按銷售額計(jì)）有望突破1億元。

在政策層面主要是通過宏觀政策推動(dòng)智能高溫蒸煮鍋智能炒菜機(jī)的發(fā)展。例如，2016年8月，工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵(lì)智能制造、新材料、新能源等領(lǐng)域發(fā)展，推動(dòng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)；堅(jiān)持推進(jìn)生產(chǎn)過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新、突破；滿足多樣化消費(fèi)需求，鼓勵(lì)企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細(xì)化等。在政策的引導(dǎo)下，促進(jìn)智能制造工程技術(shù)不斷創(chuàng)新，推動(dòng)智能高溫蒸煮鍋智能炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展。

節(jié)省人工，簡化廚師，小菜一碟炒菜機(jī)操作簡單，通過定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響，全自動(dòng)炒菜機(jī)智能高溫蒸煮鍋通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品，標(biāo)準(zhǔn)醬料，標(biāo)準(zhǔn)火候，標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)操作，每道菜炒出來都是一個(gè)味，一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房，助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化，眾多周知，不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題，就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴，實(shí)現(xiàn)快速復(fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)智能高溫蒸煮鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng)，包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。

多功能炒菜鍋智能高溫蒸煮鍋，使用具有壽命長；主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個(gè)德國企業(yè)進(jìn)口，炒菜機(jī)智能高溫蒸煮鍋怎么賣，內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進(jìn)行沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 電磁炒菜機(jī)成本以及如何進(jìn)行計(jì)算：為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)利潤，一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準(zhǔn)度為±1℃，物料高溫度達(dá)400℃；可使公司員工流失率降低至10-20％；8-20年使用壽命研究設(shè)計(jì)；熱達(dá)93％以上，顛覆中國傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)備35-50％的熱效率；節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80％；0污染，0排放，/火災(zāi)發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)；節(jié)省人工管理成本30-80％；工人社會(huì)工作生活環(huán)境不同溫度達(dá)到降低50-80％。