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在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下,選擇使用智能浸糖鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,智能浸糖鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座,不要在原廠電源線的中間進行續(xù)接;2、如電源線損壞,請到當?shù)氐目蛻舴罩行幕蚪?jīng)銷商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭,以免觸電;4、商用炒菜機智能浸糖鍋進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘щ娢矬w,防止發(fā)生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具,嚴禁將其他鍋具放入鍋套內(nèi),否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪智能浸糖鍋設(shè)備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產(chǎn)加工流程,提高中餐出品效率及標準化程度。
掛糖機攪拌鍋濱海浸糖鍋1、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點。2、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。3、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器智能浸糖鍋與鍋體充分接觸。
山東盛威機專業(yè)發(fā)展生產(chǎn)攪拌機智能浸糖鍋等機械設(shè)計化工企業(yè)設(shè)備,耐腐蝕,耐高溫,加熱反應速率高。主要是通過針對我國大型公司企業(yè)、醫(yī)院食堂、高校學生食堂等流量較多的場合很受用。您也可以不需要再雇傭?qū)I(yè)大廚,我們的炒菜機不會三天兩頭學生請假,也不會出現(xiàn)鬧情緒怠工,食堂用自動炒菜鍋智能浸糖鍋,更不會自己因為工作待遇低而離職,讓您輕輕松松賺錢,完全發(fā)展沒有解決后顧之憂。自動炒菜機流程,我國對于大型炒菜機的發(fā)展進行空間廣闊,究其原因主要原因是由于我國中國人民生活消費的食品大多是來自農(nóng)業(yè)的未加工食品。
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一、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用全自動炒菜機智能浸糖鍋,在降低勞動強度,減少人工干預的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。二、打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復制和擴張。而全自動炒菜機智能浸糖鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應用。
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