有了大型蒸煮鍋智能炒菜機(jī)，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，讓人滿意的是，遼陽(yáng)蒸煮鍋炒菜機(jī)干活利索干凈，它都會(huì)自動(dòng)清洗，不會(huì)濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會(huì)是另一番景象。

美式球形爆米花機(jī)，全自動(dòng)生產(chǎn)球型的爆米花機(jī)遼陽(yáng)蒸煮鍋，內(nèi)膽采用日本獨(dú)資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭，新款爆米花機(jī)，不銹鋼304材質(zhì)，厚度4mm，內(nèi)膽直徑700mm，操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹，自動(dòng)液壓后側(cè)翻鍋，自動(dòng)液壓出料，全自動(dòng)新款爆米花機(jī)大型蒸煮鍋，攪拌電機(jī)1.1kw，減速機(jī)速比1：59，變頻調(diào)速，轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào)，日式猛火爐頭，保溫材料為硅酸鋁，配置定點(diǎn)位停車系統(tǒng)。

在中國(guó)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下，選擇使用大型蒸煮鍋智能炒菜機(jī)烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多，如快餐廳、酒樓等，大型蒸煮鍋智能炒菜機(jī)可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量，有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。此外，隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢(shì)愈加明顯，商用智能炒菜機(jī)需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機(jī)為顧客烹飪食物，且通過傳菜機(jī)器人進(jìn)行送餐，讓顧客體驗(yàn)交互式科技互動(dòng)，顧客用餐體驗(yàn)得以提升。

1、請(qǐng)使用額定電流在10A以上的單獨(dú)插座，不要在原廠電源線的中間進(jìn)行續(xù)接;2、如電源線損壞，請(qǐng)到當(dāng)?shù)氐目蛻舴?wù)中心或經(jīng)銷商更換本公司專用電源軟線;3、請(qǐng)勿用濕手插、拔電源插頭，以免觸電;4、商用炒菜機(jī)大型蒸煮鍋進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口請(qǐng)勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘?dǎo)電物體，防止發(fā)生觸電危險(xiǎn)和影響機(jī)器正常工作;5、請(qǐng)使用本機(jī)所配置的專用不銹鋼鍋具，嚴(yán)禁將其他鍋具放入鍋套內(nèi)，否則可能引起危險(xiǎn);諸城盛威機(jī)械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心，為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動(dòng)智能烹飪大型蒸煮鍋設(shè)備，為餐企降低廚師及廚工成本，重塑餐品生產(chǎn)加工流程，提高中餐出品效率及標(biāo)準(zhǔn)化程度。