有了商用攪拌炒鍋智能炒菜機，食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置，省去了廚房中的切配環(huán)節(jié)，灶臺數(shù)量也可以縮減，廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎，這些餐廳追求的就是“麻雀雖小，五臟俱全”，所以，越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且，讓人滿意的是，太原攪拌炒鍋炒菜機干活利索干凈，它都會自動清洗，不會濺到外面，所以就算做了幾百份菜，周圍的地面也是干凈的，而這要是換成人炒，則會是另一番景象。

創(chuàng)新設(shè)計，一臺全自動炒菜機商用攪拌炒鍋=燃(煤)氣+灶具+大小鍋具+抽油煙機，有了全自動炒菜機這些產(chǎn)品都可以不用。全自動炒菜機商用攪拌炒鍋將這些產(chǎn)品的功能完美地融合為一體，實現(xiàn)各項功能地更大化使用效率，全自動化地智能控制，真正實現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型廚房電器產(chǎn)品的要求。安全、節(jié)能、健康、無油煙，傳統(tǒng)廚房油煙擴散嚴重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內(nèi)空氣，經(jīng)常接觸會導(dǎo)致面部皮膚發(fā)油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會使人出現(xiàn)身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。一般廚房抽油煙機都是上吸式設(shè)計，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經(jīng)成為人體健康的大敵。全自動炒菜機采用全包式電加熱烹飪技術(shù)，烹飪過程更安全。智能控溫技術(shù)將油溫始終控制在油煙揮發(fā)臨界點，省電省油，炒菜過程無油煙。讓你的廚房真正全開放。

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省時節(jié)能，這種全自動炒菜機商用攪拌炒鍋設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器，并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱，熱流失極小，所以每道菜的炒制時間可縮短一半，炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%，食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心，這種設(shè)備采用全包式電加熱，安全有保障。全自動炒菜機使用商用攪拌炒鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋，上蓋放下自動耦合，烹飪過程自動進行，自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示，不需看管。