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在中國(guó)餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展趨勢(shì)的推動(dòng)下,選擇使用大型攪拌炒鍋智能炒菜機(jī)烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,大型攪拌炒鍋智能炒菜機(jī)可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)體系。此外,隨著“無(wú)人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢(shì)愈加明顯,商用智能炒菜機(jī)需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無(wú)人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機(jī)為顧客烹飪食物,且通過(guò)傳菜機(jī)器人進(jìn)行送餐,讓顧客體驗(yàn)交互式科技互動(dòng),顧客用餐體驗(yàn)得以提升。
多功能炒菜機(jī)攪拌炒鍋廠家產(chǎn)品特點(diǎn)介紹:1環(huán)保。無(wú)明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放,同時(shí)噪音小,綠色環(huán)保。2操作方法簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體,人性化管理設(shè)計(jì),物料進(jìn)行溫度、火力大小等各項(xiàng)工作參數(shù)一目了然,不僅影響美觀,炒菜機(jī)大型攪拌炒鍋對(duì)員工實(shí)際操作也十分簡(jiǎn)便。3使用壽命長(zhǎng)。設(shè)備可以使用網(wǎng)絡(luò)壽命進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)10年以上。
節(jié)省人工,簡(jiǎn)化廚師,小菜一碟炒菜機(jī)操作簡(jiǎn)單,通過(guò)定時(shí)定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響,全自動(dòng)炒菜機(jī)大型攪拌炒鍋通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味,一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題,就無(wú)法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴,實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而小菜一碟炒菜機(jī)大型攪拌炒鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
大型攪拌炒鍋智能炒菜機(jī)省錢:比請(qǐng)廚師成本減少一半雖然一個(gè)機(jī)器人根據(jù)型號(hào)造價(jià)十幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)不等,但是核算下來(lái),要比請(qǐng)廚師實(shí)惠得多,機(jī)器人不知疲倦,不用休息,而且有了機(jī)器人就不用再請(qǐng)廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺(tái)機(jī)器人沒(méi)有問(wèn)題。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請(qǐng)一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。遼陽(yáng)攪拌炒鍋智能炒菜機(jī)選擇諸城市盛威機(jī)械有限公司
主要看生產(chǎn)車間給不給輸送管道,大數(shù)據(jù)學(xué)校食堂炒菜機(jī)大型攪拌炒鍋,如果有的話,那么是節(jié)能是一種方式了。但是我們還有的地方是不允許學(xué)生使用進(jìn)行明火的,那么,毋庸置疑,電磁控制加熱的將是您好的選擇。確定加熱方式后,可以確定價(jià)格多少。智能炒菜機(jī)器人大型攪拌炒鍋技術(shù)廠家,諸城盛威機(jī)械工程專業(yè)發(fā)展生產(chǎn)各結(jié)構(gòu)的大小炒菜機(jī),行星攪拌鍋,球形爆米花機(jī),高壓蒸煮鍋,真空浸糖鍋等食品企業(yè)加工處理設(shè)備,選擇盛威機(jī)械設(shè)計(jì)就是一個(gè)選擇自己放心!詳情信息咨詢鄧經(jīng)理不能恭候您的光臨!
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