據(jù)從商用炒菜機(jī)大型行星攪拌鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講，首先我們先來(lái)看看噪音污染，很多人都知道，廚房炒菜的時(shí)候，各種類型的油煙機(jī)聲音總是會(huì)出現(xiàn)嗡嗡的響，假如時(shí)間長(zhǎng)了之后，這些都比較容易使得我們?nèi)シ锤邪?，并且?duì)于聽(tīng)力也不怎么好，但是炒菜機(jī)大型行星攪拌鍋炒菜的時(shí)候幾分鐘就可以完成了，在這個(gè)期間里面你可以什么都不用管，想做什么就去做什么，再也不用去忍受那些廚房的聲音了。

隨著互聯(lián)網(wǎng)與人工智能技術(shù)的不斷普及，消費(fèi)者對(duì)科技的依賴程度逐步提高，選擇大型行星攪拌鍋智能炒菜機(jī)烹飪食物的消費(fèi)者人數(shù)不斷增多。此外，人工智能技術(shù)的興起推動(dòng)中國(guó)餐飲行業(yè)不斷向智能化、自動(dòng)化方向發(fā)展，營(yíng)口行星攪拌鍋智能炒菜機(jī)的商業(yè)用途逐步增多，促使中國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展迅速。2014年至2018年中國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（按銷售額計(jì)）由2744.0萬(wàn)元增長(zhǎng)至5737.3萬(wàn)元。隨著本土連鎖餐飲企業(yè)的快速擴(kuò)張，連鎖餐飲企業(yè)逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展，智能炒菜機(jī)需求將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。預(yù)計(jì)，2021年中國(guó)智能炒菜機(jī)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模（按銷售額計(jì)）有望突破1億元。

一、自動(dòng)炒菜機(jī)大型行星攪拌鍋，無(wú)人看管，將準(zhǔn)備好的主料、配料和佐料全部一次投入，設(shè)定程序后，炒菜過(guò)程自動(dòng)進(jìn)行，無(wú)須專人翻炒或照看，無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)用現(xiàn)會(huì)，讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋，炒菜機(jī)大型行星攪拌鍋內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料，保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù)，使內(nèi)膽溫度隨烹飪過(guò)程自動(dòng)應(yīng)變，及時(shí)阻斷溢鍋現(xiàn)象。

全自動(dòng)炒菜機(jī)大型行星攪拌鍋節(jié)省人工，簡(jiǎn)化廚師，全自動(dòng)炒菜機(jī)大型行星攪拌鍋操作簡(jiǎn)單，通過(guò)定時(shí)量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)，很多人認(rèn)為“全自動(dòng)炒菜機(jī)不就是一個(gè)翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問(wèn)題!”我們且先不討論這個(gè)論點(diǎn)是否客觀、全面。對(duì)于廚師來(lái)講，尤其是夫妻店，一人應(yīng)對(duì)幾百份出餐的顛鍋問(wèn)題，積年累月，顯然是吃不消的，很多肩臂落下疾病。而全自動(dòng)炒菜機(jī)，模擬廚師顛勺拋炒效果，自動(dòng)翻炒，自動(dòng)控溫，取代最累的環(huán)節(jié)，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗(yàn)影響，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品，標(biāo)準(zhǔn)醬料，標(biāo)準(zhǔn)火候，標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，標(biāo)準(zhǔn)操作，每道菜炒出來(lái)都是一個(gè)味，一樣的出品。而這點(diǎn)也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。