節(jié)省人工，簡化廚師，小菜一碟炒菜機操作簡單，通過定時定量和標準化預(yù)制菜品、醬料，阿姨或小工即可操作，完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品，不受人為情緒和經(jīng)驗影響，全自動炒菜機商用行星攪拌鍋通過標準化預(yù)制菜品，標準醬料，標準火候，標準時間，標準操作，每道菜炒出來都是一個味，一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求，和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標準化廚房，助力實現(xiàn)中餐標準化，眾多周知，不解決操作標準化的問題，就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴，實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機商用行星攪拌鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng)，包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。

使用全自動炒菜機商用行星攪拌鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮，不變色，不退味，不散溫，不松軟。封閉立體加熱，定時，自動攪拌，熱滲透快，大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器，讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設(shè)備真正實現(xiàn)了有氧烹飪，有效確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。炒菜機商用行星攪拌鍋內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝，保證炒菜做飯不沾不糊，智能溫控技術(shù)使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。全自動炒菜機采用全包式電加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。

減少嗅覺污染。平時在炒菜的時候，總會濺起一些油花的吧，還有就是那些油煙機所沒辦法解決的油煙，并且這些都會伴隨著炒菜的時候的熱蒸汽給散發(fā)出來，假如這樣的話，不僅會使人覺得味道比較難聞，并且，對于健康也是非常有害的。然而炒菜機商用行星攪拌鍋在炒菜的時候是不會出現(xiàn)油煙的，就是擁有著一種溫控的系統(tǒng)，這樣的話就可以避免廚房的一些嗅覺的污染了。最后就是視覺上面的污染。我們好不容易辛辛苦苦的吵完菜了，在收拾廚房的時候總可能會發(fā)現(xiàn)不管是在菜板上面，還是炒鍋上面都可能有一層的油污，這樣我們還需要辛辛苦苦的去花時間來處理這些，假如處理不好的話，不但廚房會變得更加臟亂，更為重要的是，還會變成細菌滋生的一個溫床，但是商用炒菜機商用行星攪拌鍋就需要解決這個問題，因為在自動炒菜的時候，因為有著一個溫控的紅外系統(tǒng)，這樣做就可以保證不會出現(xiàn)粘鍋，并且還比較容易清洗，更加重要的是根本不會影響到廚房的清潔。

多功能炒菜鍋商用行星攪拌鍋，使用具有壽命長；主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個德國企業(yè)進口，炒菜機商用行星攪拌鍋怎么賣，內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進行沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。 電磁炒菜機成本以及如何進行計算：為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本，創(chuàng)造經(jīng)濟利潤，一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準度為±1℃，物料高溫度達400℃；可使公司員工流失率降低至10-20％；8-20年使用壽命研究設(shè)計；熱達93％以上，顛覆中國傳統(tǒng)教學(xué)設(shè)備35-50％的熱效率；節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80％；0污染，0排放，/火災(zāi)發(fā)生風(fēng)險；節(jié)省人工管理成本30-80％；工人社會工作生活環(huán)境不同溫度達到降低50-80％。

智能炒菜機商用行星攪拌鍋是指通過人工智能技術(shù)實現(xiàn)烹飪過程自動化的設(shè)備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調(diào)料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，商用行星攪拌鍋智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應(yīng)用場景等角度進行分類。