隨著居民消費(fèi)能力不斷上升，消費(fèi)需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，攪拌炒鍋商用智能炒菜機(jī)企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù)，如智能豆?jié){機(jī)、智能蒸汽烹飪機(jī)、智能集成灶、燃?xì)鉄崴?、多功能洗碗機(jī)、空氣炸鍋、酸奶機(jī)、多功能煮蛋器等。中國(guó)智能炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，通過多元化業(yè)務(wù)發(fā)展，智能炒菜機(jī)企業(yè)可滿足消費(fèi)者多樣化需求，擴(kuò)大企業(yè)客戶群體，進(jìn)一步提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

創(chuàng)新設(shè)計(jì)，一臺(tái)全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋=燃(煤)氣+灶具+大小鍋具+抽油煙機(jī)，有了全自動(dòng)炒菜機(jī)這些產(chǎn)品都可以不用。全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋將這些產(chǎn)品的功能完美地融合為一體，實(shí)現(xiàn)各項(xiàng)功能地更大化使用效率，全自動(dòng)化地智能控制，真正實(shí)現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型廚房電器產(chǎn)品的要求。安全、節(jié)能、健康、無油煙，傳統(tǒng)廚房油煙擴(kuò)散嚴(yán)重，四處升騰，煙熏火燎，污染室內(nèi)空氣，經(jīng)常接觸會(huì)導(dǎo)致面部皮膚發(fā)油，毛孔粗大，晦暗等到，過多吸入會(huì)使人出現(xiàn)身肥胖，反映遲鈍，得“醉油綜合癥”，甚至誘以肺癌、鼻癌等。一般廚房抽油煙機(jī)都是上吸式設(shè)計(jì)，熱氣上升，特別是在夏天你不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長(zhǎng)期在這樣環(huán)境下的廚房工作已經(jīng)成為人體健康的大敵。全自動(dòng)炒菜機(jī)采用全包式電加熱烹飪技術(shù)，烹飪過程更安全。智能控溫技術(shù)將油溫始終控制在油煙揮發(fā)臨界點(diǎn)，省電省油，炒菜過程無油煙。讓你的廚房真正全開放。

全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋不僅能自動(dòng)炒，還能煎、烹、炸、爆、燜、蒸、煮、烙、燉和煲等一鍋多用的功能，實(shí)現(xiàn)了做飯過程的簡(jiǎn)便化，只需手按一下，就可以享受到世界各地的美食，使用全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋真正做到了烹飪過程沒有油煙、節(jié)省時(shí)間、減省力氣、不粘鍋、菜不糊、不溢鍋等優(yōu)點(diǎn)。 　

在政策層面主要是通過宏觀政策推動(dòng)商用攪拌炒鍋智能炒菜機(jī)的發(fā)展。例如，2016年8月，工業(yè)和信息化部發(fā)布了《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2020年）》，提到了鼓勵(lì)智能制造、新材料、新能源等領(lǐng)域發(fā)展，推動(dòng)科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)升級(jí)；堅(jiān)持推進(jìn)生產(chǎn)過程智能化，支持企業(yè)全面提升研發(fā)、生產(chǎn)、智能化水平，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)新、突破；滿足多樣化消費(fèi)需求，鼓勵(lì)企業(yè)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開發(fā)等方面體現(xiàn)人性化和精細(xì)化等。在政策的引導(dǎo)下，促進(jìn)智能制造工程技術(shù)不斷創(chuàng)新，推動(dòng)商用攪拌炒鍋智能炒菜機(jī)行業(yè)發(fā)展。

全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器上面的，在做下道菜時(shí)會(huì)略有油氣產(chǎn)生，屬 正常現(xiàn)象。炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器護(hù)罩時(shí)，使加熱器護(hù)罩變色，屬正?，F(xiàn)象。在使用炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋過程中，開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器，手握鍋柄倒出菜肴， 勿直接接觸內(nèi)鍋，以免燙傷。使用后，及時(shí)清理接水盒中的積水，以免水溢出;清洗前須拔掉電源， 待整機(jī)冷卻再進(jìn)行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器，以防損傷鍋體，確定 內(nèi)鍋干燥、干凈，放回機(jī)內(nèi)。不用時(shí)，請(qǐng)將本機(jī)放在通風(fēng)干燥的地方。

一、提升出餐效率，提高營(yíng)業(yè)額，使用全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋，在降低勞動(dòng)強(qiáng)度，減少人工干預(yù)的前提下，可實(shí)現(xiàn)30s快速出餐，1人同時(shí)操作3-6臺(tái)機(jī)器，連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對(duì)用餐高峰，60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營(yíng)業(yè)額提升。二、打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房，助力實(shí)現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化，眾多周知，不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題，就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴，實(shí)現(xiàn)快速?gòu)?fù)制和擴(kuò)張。而全自動(dòng)炒菜機(jī)商用攪拌炒鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng)，包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國(guó)內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。