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智能炒菜機(jī)商用炒菜機(jī)是指通過人工智能技術(shù)實(shí)現(xiàn)烹飪過程自動(dòng)化的設(shè)備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準(zhǔn)備的食物原材料及調(diào)料手動(dòng)投進(jìn)智能炒菜機(jī)，輕觸“開始”操作功能鍵，商用炒菜機(jī)智能炒菜機(jī)即可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烹飪的過程。智能炒菜機(jī)可從自動(dòng)化程度、烹飪工藝、出菜份量、應(yīng)用場(chǎng)景等角度進(jìn)行分類。