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全自動炒菜機智能蒸煮鍋節(jié)省人工,簡化廚師,全自動炒菜機智能蒸煮鍋操作簡單,通過定時量和標準化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。降低勞動強度,減少人工干預(yù),很多人認為“全自動炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應(yīng)對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而全自動炒菜機,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環(huán)節(jié),大大降低勞動強度。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,通過標準化預(yù)制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。
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通遼蒸煮鍋行星攪拌鍋炒麥粉介紹炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對溫度要求非常嚴格,火大了就會容易糊鍋,所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油智能蒸煮鍋行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。炒面粉設(shè)備廠家1、專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業(yè)技術(shù),值得信賴。2、溫度控制精準 0-350度8檔控制隨心所欲。3、環(huán)保安全放心 沒有煤氣泄漏等安全隱患。4、使用節(jié)能省錢 使用成本=燃氣爐的50%,無易損件,節(jié)省維護費用。40kw電磁炒鍋出入鍋十分方便,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生
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