省時節(jié)能,這種全自動炒菜機智能浸糖鍋設備的鍋底及頂部分別設計了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心,這種設備采用全包式電加熱,安全有保障。全自動炒菜機使用智能浸糖鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋,上蓋放下自動耦合,烹飪過程自動進行,自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示,不需看管。
智能炒菜機智能浸糖鍋是指通過人工智能技術實現(xiàn)烹飪過程自動化的設備,擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調料手動投進智能炒菜機,輕觸“開始”操作功能鍵,智能浸糖鍋智能炒菜機即可實現(xiàn)自動烹飪的過程。智能炒菜機可從自動化程度、烹飪工藝、出菜份量、應用場景等角度進行分類。
1、請使用額定電流在10A以上的單獨插座,不要在原廠電源線的中間進行續(xù)接;2、如電源線損壞,請到當地的客戶服務中心或經銷商更換本公司專用電源軟線;3、請勿用濕手插、拔電源插頭,以免觸電;4、商用炒菜機智能浸糖鍋進風口和出風口請勿插入鐵絲、螺釘等導電物體,防止發(fā)生觸電危險和影響機器正常工作;5、請使用本機所配置的專用不銹鋼鍋具,嚴禁將其他鍋具放入鍋套內,否則可能引起危險;諸城盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪智能浸糖鍋設備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產加工流程,提高中餐出品效率及標準化程度。
一、自動炒菜機智能浸糖鍋,無人看管,將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經驗,現(xiàn)用現(xiàn)會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機智能浸糖鍋內膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術,使內膽溫度隨烹飪過程自動應變,及時阻斷溢鍋現(xiàn)象。
使用全自動炒菜機智能浸糖鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設備真正實現(xiàn)了有氧烹飪,有效確保營養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。炒菜機智能浸糖鍋內鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,智能溫控技術使內鍋溫度隨烹飪過程自動應變。全自動炒菜機采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。
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