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節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機智能蒸煮鍋通過標準化預(yù)制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機智能蒸煮鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
使用全自動炒菜機智能蒸煮鍋能夠保證肉菜同時炒熟。3小時保鮮,不變色,不退味,不散溫,不松軟。封閉立體加熱,定時,自動攪拌,熱滲透快,大大縮短炒菜時間。上下光譜不同的紅外電加熱器,讓家人隨時都有熱而鮮的美味菜肴。設(shè)備真正實現(xiàn)了有氧烹飪,有效確保營養(yǎng)不流失,味道更鮮美,色澤更鮮亮。炒菜機智能蒸煮鍋內(nèi)鍋采用使用極不粘工藝,保證炒菜做飯不沾不糊,智能溫控技術(shù)使內(nèi)鍋溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變。全自動炒菜機采用全包式電加熱,不用煤和氣,杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件,安全極有保障。
掛糖機攪拌鍋阜新蒸煮鍋1、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的優(yōu)點。2、適合多種操作空間,便于拆卸:具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。3、攪拌方式先進:攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器智能蒸煮鍋與鍋體充分接觸。
還有一個重要的是一般的自動炒菜機智能蒸煮鍋都是用電的,也就是無明火 ,這樣我們可以通過減少信息安全風(fēng)險隱患哦。盛威機械設(shè)備供應(yīng)以及各類攪拌機進行滿足您的需求,質(zhì)量好,價格優(yōu)。自動炒菜機智能蒸煮鍋山東盛威食堂炒菜機性能比較穩(wěn)定 安裝技術(shù)操作進行簡易!廚房設(shè)備管理企業(yè)!所產(chǎn)炒菜機廣泛可以用于中國各大品牌酒店,食堂,飯店食堂炒菜機遠銷國內(nèi)研究各大中城市,歡迎來電咨詢!
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