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美味保鮮,由微型電腦芯片控制系統(tǒng)調(diào)整火候,不管你廚藝高低,都能炒出色、香、味具佳的美味菜肴,使?fàn)I養(yǎng)不被破壞。真正色香味俱全。方便快捷,將主食材、輔料一次性投入,選定食材類型系統(tǒng),輕觸按鈕,一般家常菜肴僅三、五分鐘即可出鍋食用。輕松操作,全自動炒菜機智能蒸煮鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家指出,自動炒菜機智能蒸煮鍋具有自動翻炒功能,只要加入菜及副料,油到一定溫度自動翻炒,解決炒菜時的手忙腳亂現(xiàn)象讓做飯過程真正變成一種享受。
節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機智能蒸煮鍋通過標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制菜品,標(biāo)準(zhǔn)醬料,標(biāo)準(zhǔn)火候,標(biāo)準(zhǔn)時間,標(biāo)準(zhǔn)操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標(biāo)準(zhǔn)化廚房,助力實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準(zhǔn)化的問題,就無法擺脫廚師(標(biāo)準(zhǔn)化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而小菜一碟炒菜機智能蒸煮鍋創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準(zhǔn)四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準(zhǔn)化”、“調(diào)味標(biāo)準(zhǔn)化”、“操作標(biāo)準(zhǔn)化”、“管理標(biāo)準(zhǔn)化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
商用炒菜機智能蒸煮鍋能炒什么菜?炒師傅已經(jīng)在上文為為各位朋友們進(jìn)行了解答,總之,如果你對此非常心動的話,就趕緊嘗試下吧。盛威機械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動智能烹飪智能蒸煮鍋設(shè)備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產(chǎn)加工流程,提高中餐出品效率及標(biāo)準(zhǔn)化程度。
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