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在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下,選擇使用智能浸糖鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,智能浸糖鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務(wù)體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
工廠爆玉米花機浸糖鍋哪家好,盛威爆米花機每次出品可達10斤,每次用時4-5min,每鍋用液化氣成本為1元。設(shè)備采用進口封頭制作而成,加上帶彈性的攪拌齒裝置在配備自傳公轉(zhuǎn)相結(jié)合的傳動裝置,使設(shè)備在制作爆米花時攪拌均勻,不會出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象,產(chǎn)品色、品、味澤一致。液壓式全自動操作,新款爆米花機智能浸糖鍋工廠用,使設(shè)備更加人性化,大大提高生產(chǎn)效率。公司免費提供設(shè)備問題咨詢,免費提供產(chǎn)品配方及使用原材料。歡迎有識之士來電咨詢。
美式球形爆米花機,全自動生產(chǎn)球型的爆米花機通化浸糖鍋,內(nèi)膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭廠一次旋壓成型封頭,新款爆米花機,不銹鋼304材質(zhì),厚度4mm,內(nèi)膽直徑700mm,操作位置站邊加高100mm向內(nèi)凹,自動液壓后側(cè)翻鍋,自動液壓出料,全自動新款爆米花機智能浸糖鍋,攪拌電機1.1kw,減速機速比1:59,變頻調(diào)速,轉(zhuǎn)速為0-30轉(zhuǎn)/分鐘可調(diào),日式猛火爐頭,保溫材料為硅酸鋁,配置定點位停車系統(tǒng)。
全自動炒菜機智能浸糖鍋炒菜時有油飛濺到上加熱器上面的,在做下道菜時會略有油氣產(chǎn)生,屬 正常現(xiàn)象。炒菜時有油飛濺到上加熱器護罩時,使加熱器護罩變色,屬正?,F(xiàn)象。在使用炒菜機智能浸糖鍋過程中,開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器,手握鍋柄倒出菜肴, 勿直接接觸內(nèi)鍋,以免燙傷。使用后,及時清理接水盒中的積水,以免水溢出;清洗前須拔掉電源, 待整機冷卻再進行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器,以防損傷鍋體,確定 內(nèi)鍋干燥、干凈,放回機內(nèi)。不用時,請將本機放在通風干燥的地方。
有了智能浸糖鍋智能炒菜機,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓人滿意的是,通化浸糖鍋炒菜機干活利索干凈,它都會自動清洗,不會濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會是另一番景象。
省時節(jié)能,這種全自動炒菜機智能浸糖鍋設(shè)備的鍋底及頂部分別設(shè)計了一個紅外光波加熱器,并采取形成環(huán)形立體式封閉加熱,熱流失極小,所以每道菜的炒制時間可縮短一半,炒菜用電量僅為一般用電廚具炒菜電量的40%,食用油是一般炒菜時的1/2節(jié)能更省錢!安全放心,這種設(shè)備采用全包式電加熱,安全有保障。全自動炒菜機使用智能浸糖鍋微電腦智能控制系統(tǒng)+自動翻炒+仿拋炒鼓氣系統(tǒng)+解放雙手。只需主食材、輔料一同放入炒鍋,上蓋放下自動耦合,烹飪過程自動進行,自動翻炒、自控火候、菜熟自動提示,不需看管。
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