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1、請(qǐng)使用額定電流在10A以上的單獨(dú)插座,不要在原廠電源線的中間進(jìn)行續(xù)接;2、如電源線損壞,請(qǐng)到當(dāng)?shù)氐目蛻舴?wù)中心或經(jīng)銷商更換本公司專用電源軟線;3、請(qǐng)勿用濕手插、拔電源插頭,以免觸電;4、商用炒菜機(jī)智能全自動(dòng)炒菜機(jī)進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口請(qǐng)勿插入鐵絲、螺釘?shù)葘?dǎo)電物體,防止發(fā)生觸電危險(xiǎn)和影響機(jī)器正常工作;5、請(qǐng)使用本機(jī)所配置的專用不銹鋼鍋具,嚴(yán)禁將其他鍋具放入鍋套內(nèi),否則可能引起危險(xiǎn);諸城盛威機(jī)械有限公司以中餐智能化烹飪技術(shù)為核心,為餐飲企業(yè)提供各類型商用版的全自動(dòng)智能烹飪智能全自動(dòng)炒菜機(jī)設(shè)備,為餐企降低廚師及廚工成本,重塑餐品生產(chǎn)加工流程,提高中餐出品效率及標(biāo)準(zhǔn)化程度。
有了智能全自動(dòng)炒菜機(jī)智能炒菜機(jī),食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓人滿意的是,白山全自動(dòng)炒菜機(jī)炒菜機(jī)干活利索干凈,它都會(huì)自動(dòng)清洗,不會(huì)濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換成人炒,則會(huì)是另一番景象。
1、商用炒菜機(jī)智能全自動(dòng)炒菜機(jī)為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。 2、它采用蒸汽、燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。3、據(jù)從事智能炒菜機(jī)器人研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,商用炒菜機(jī)智能全自動(dòng)炒菜機(jī)攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。同時(shí)兼具回旋散熱、熱風(fēng)循環(huán)對(duì)流,使上加熱器熱流傳播均勻,食物均勻受熱。
全自動(dòng)炒菜機(jī)智能全自動(dòng)炒菜機(jī)炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器上面的,在做下道菜時(shí)會(huì)略有油氣產(chǎn)生,屬 正?,F(xiàn)象。炒菜時(shí)有油飛濺到上加熱器護(hù)罩時(shí),使加熱器護(hù)罩變色,屬正常現(xiàn)象。在使用炒菜機(jī)智能全自動(dòng)炒菜機(jī)過程中,開啟上蓋后不要用手接觸上加熱器,手握鍋柄倒出菜肴, 勿直接接觸內(nèi)鍋,以免燙傷。使用后,及時(shí)清理接水盒中的積水,以免水溢出;清洗前須拔掉電源, 待整機(jī)冷卻再進(jìn)行清洗整理。切勿使用金屬利器擦拭內(nèi)鍋和攪拌器及上加熱器,以防損傷鍋體,確定 內(nèi)鍋干燥、干凈,放回機(jī)內(nèi)。不用時(shí),請(qǐng)將本機(jī)放在通風(fēng)干燥的地方。
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