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一、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用全自動炒菜機商用自動炒菜機,在降低勞動強度,減少人工干預(yù)的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。二、打造標(biāo)準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標(biāo)準化,眾多周知,不解決操作標(biāo)準化的問題,就無法擺脫廚師(標(biāo)準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復(fù)制和擴張。而全自動炒菜機商用自動炒菜機創(chuàng)新的“中餐標(biāo)準四化”系統(tǒng),包括“菜品標(biāo)準化”、“調(diào)味標(biāo)準化”、“操作標(biāo)準化”、“管理標(biāo)準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應(yīng)用。
一、自動炒菜機商用自動炒菜機,無人看管,將準備好的主料、配料和佐料全部一次投入,設(shè)定程序后,炒菜過程自動進行,無須專人翻炒或照看,無需經(jīng)驗,現(xiàn)用現(xiàn)會,讓您的廚房生活更輕松。二、不粘、不糊、不溢鍋,炒菜機商用自動炒菜機內(nèi)膽采用環(huán)保不粘材料,保證炒菜不粘不糊;zhuanli智能控溫技術(shù),使內(nèi)膽溫度隨烹飪過程自動應(yīng)變,及時阻斷溢鍋現(xiàn)象。
使用自動炒菜機商用自動炒菜機的好處:1、降低勞動強度,減少人工干預(yù),很多人認為“炒菜機不就是一個翻炒的工具嗎?解決的就是翻炒的問題!”我們且先不討論這個論點是否客觀、全面。對于廚師來講,尤其是夫妻店,一人應(yīng)對幾百份出餐的顛鍋問題,積年累月,顯然是吃不消的,很多肩臂落下疾病。而小菜一碟全自動炒菜機商用自動炒菜機,模擬廚師顛勺拋炒效果,自動翻炒,自動控溫,取代最累的環(huán)節(jié),大大降低勞動強度。2、提升出餐效率,提高營業(yè)額,使用小菜一碟炒菜機,在降低勞動強度,減少人工干預(yù)的前提下,可實現(xiàn)30s快速出餐,1人同時操作3-6臺機器,連續(xù)不間斷。有效應(yīng)對用餐高峰,60平米快餐店完成使用前10萬/月到35萬/月的營業(yè)額提升。
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全自動電爆米花機自動炒菜機廠家,大型爆米花機商用自動炒菜機芯采用英飛凌進口全自動電磁機芯,機身純304不繡鈉材質(zhì),安全衛(wèi)生可靠,并能解決商場內(nèi)不能用明火的規(guī)定,考慮到客戶情況和活動預(yù)算,我們也有室外煤氣加熱的爆米花機。隆澤全自動大型商用燃氣爆米花機攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計獨特,運用行星攪拌器(公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式)與鍋體充分接觸。其傳動比為不整數(shù)傳動比,可保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點,物料攪拌混合更均勻,刮底更徹底,不糊鍋、不黑鍋、糖不粘鍋。
在中國餐飲企業(yè)標(biāo)準化發(fā)展趨勢的推動下,選擇使用商用自動炒菜機智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,商用自動炒菜機智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標(biāo)準化服務(wù)體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
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