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節(jié)省人工,簡化廚師,小菜一碟炒菜機操作簡單,通過定時定量和標準化預制菜品、醬料,阿姨或小工即可操作,完全不需要廚師。大大降低人工成本和管理困擾。穩(wěn)定菜品,不受人為情緒和經(jīng)驗影響,全自動炒菜機智能攪拌炒鍋通過標準化預制菜品,標準醬料,標準火候,標準時間,標準操作,每道菜炒出來都是一個味,一樣的出品。而這點也是快餐的一大要求,和用戶粘性的關(guān)鍵。 打造標準化廚房,助力實現(xiàn)中餐標準化,眾多周知,不解決操作標準化的問題,就無法擺脫廚師(標準化最不可控的因素)依賴,實現(xiàn)快速復制和擴張。而小菜一碟炒菜機智能攪拌炒鍋創(chuàng)新的“中餐標準四化”系統(tǒng),包括“菜品標準化”、“調(diào)味標準化”、“操作標準化”、“管理標準化”已在國內(nèi)外餐企、食堂得到廣泛應用。
在中國餐飲企業(yè)標準化發(fā)展趨勢的推動下,選擇使用智能攪拌炒鍋智能炒菜機烹飪的餐飲企業(yè)數(shù)量不斷增多,如快餐廳、酒樓等,智能攪拌炒鍋智能炒菜機可保障餐飲企業(yè)上菜速度及菜品質(zhì)量,有助于餐飲企業(yè)形成標準化服務(wù)體系。此外,隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起,餐飲智能化趨勢愈加明顯,商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統(tǒng)餐廳,部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物,且通過傳菜機器人進行送餐,讓顧客體驗交互式科技互動,顧客用餐體驗得以提升。
中央廚房電磁爐炒菜鍋淄博攪拌炒鍋,盛威機械燃氣自動炒菜鍋智能攪拌炒鍋量身定制,更人性化。從技術(shù)發(fā)展角度講,“牽一發(fā)而動全身”,學校電磁爐炒菜鍋, “量身定制”不是我們想象的那么學生容易,其涉及的設(shè)計、模具、采購、生產(chǎn)、組裝、測試方法等等社會各個重要環(huán)節(jié),都無法經(jīng)行大批量,中央對于廚房電磁爐炒菜鍋,甚至企業(yè)要從零開端,成本管理自然環(huán)境有所明顯升高。但我們有技術(shù)進行沉淀,底蘊深厚,有備無患,通過專研,很多工序分析可以有效融合貫通,貨期和質(zhì)量問題都能得到充分保證??蛻絷P(guān)系反而可以更加具有滿意,對我們的“性價比”贊不絕口。
多功能炒菜鍋智能攪拌炒鍋,使用具有壽命長;主要通過電氣設(shè)備零部件均采用一個德國企業(yè)進口,炒菜機智能攪拌炒鍋怎么賣,內(nèi)鍋體采用中國不銹鋼SUS304一次進行沖壓成型的半球形膽,厚度5厘米。 電磁炒菜機成本以及如何進行計算:為廣大企業(yè)客戶可以節(jié)約資源成本,創(chuàng)造經(jīng)濟利潤,一切用數(shù)據(jù)我們說話: 物料控溫精準度為±1℃,物料高溫度達400℃;可使公司員工流失率降低至10-20%;8-20年使用壽命研究設(shè)計;熱達93%以上,顛覆中國傳統(tǒng)教學設(shè)備35-50%的熱效率;節(jié)省能源生產(chǎn)成本40-80%;0污染,0排放,/火災發(fā)生風險;節(jié)省人工管理成本30-80%;工人社會工作生活環(huán)境不同溫度達到降低50-80%。
全自動炒菜機智能攪拌炒鍋的保養(yǎng):1、勿將主機侵入水中清洗。2、勿在潮濕、接近煤氣管道或火源的地方使用。3、每次使用前,請檢查攪拌器的轉(zhuǎn)動情況。4、據(jù)從事全自動大型炒菜機智能攪拌炒鍋研發(fā)生產(chǎn)的行業(yè)專家講,新機使用加熱器表面受熱會有異味,屬正?,F(xiàn)象。5、炒菜過程中,勿接近濾氣裝置,以免燙傷。在炒菜或燉湯使用8分鐘以 上程序時,機身上部及接水盒處出現(xiàn)蒸氣,屬于正?,F(xiàn)象。
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