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糯米粉炒制機(jī)鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、tian然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
全自動行星攪拌炒鍋功能說明:
1.加熱系統(tǒng):電加熱導(dǎo)熱油,還配有自動感溫探頭,通過控制導(dǎo)熱油的溫度,來達(dá)到控制物料的溫度電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
2.攪拌系統(tǒng):牛肉醬電磁行星攪拌鍋攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,全自動電磁行星攪拌炒鍋價格 實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
3.調(diào)速傳動裝置:牛肉醬電磁行星攪拌鍋拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動力,運行平穩(wěn)。
4.鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):攪拌炒鍋的液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,山東行星式攪拌大炒鍋可傾斜90°角,倒料無死角,易于清洗,降低勞動強(qiáng)度。
采用一次性成型不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用電加熱,燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱等方式。自動控溫,攪拌均勻,不糊鍋?/span>
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