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淺析商用炒菜機設備的特點
1 、加熱方式
節(jié)能環(huán)謀,熱效率高,鍋體受熱均勻。
2 、攪拌方式
商用炒菜機行星式攪拌,采用自傳和公轉的不完全整數(shù)比,使得攪拌更均習.刮底更徹底.
3 、測溫方式
目動測溫商用炒菜機特殊的測溫緒構,使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。
4 、采用內嵌式管道布置
底座表面干凈衛(wèi)生,易清理理無死角。
5 、倒料方式
鍋體目動翻轉出料,排料快.徹底。
6 、結構臺理
操作時不易燙傷,實側早持室內環(huán)境衛(wèi)生
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